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+ 塩麹 +

先日の晩御飯。

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『鳥もも肉の塩麹焼き』です。(焦げてるのは見逃してください・笑)

今話題の塩麹を鳥もも肉に塗り込み

冷蔵庫で2〜3時間おいて焼くだけです。

麹がちょっと焦げやすいみたいで...焦げてしまいましたが、

何とも言えない優しい味で想像以上に美味しかった(^^)



手作りする自信がないので、市販のものを使ってみました。

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超簡単に作れるので、また近々作りたいと思います。

今度は焦がさないように気をつけます...(苦笑)





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by takomama0705 | 2012-03-28 21:22 | cook
+ つくし +

今日の讃岐は暖かい一日でした。


つくしも顔出してます。


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もう春やねぇ〜。


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by takomama0705 | 2012-03-27 19:01 | life
+ 嬉しい贈り物 +
またまた登場。本日のおやつ。チーズケーキ。

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職場からのお持ち帰り、二日連続のチーズケーキ(笑) 美味しかったです♪


『DEAN&DELUCA』のマグカップはもうかれこれ15年以上愛用してます。


とっても丈夫です。



*******************************



そして嬉しい贈り物。『イッタラ カステヘルミ ボウル

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ホワイトデー(だいぶ日が過ぎてますが...)に2つセットで

主人からもらいました。

ずっと欲しかったものなので、この機会におねだりしました〜。

ありがと〜(^_^)






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by takomama0705 | 2012-03-24 17:51 | sweets
+ 絶品チーズケーキ +
本日のおやつ。

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チーズケーキとカフェオレです。

またまた試作品のお持ち帰りスイーツ♪

写真では分かりにくいですが、ベリー味のベイクドチーズに

チーズクリームをのせてます。

これ、ほんと美味しい!!

私の中では、勝手に商品化決定です(笑)



ムーミンマグカップイッタラティーマブルーYanagi Soriフォーク



このムーミンマグ、大きさも丁度良くて気に入ってます♪

ムーミンと言えば、先日、テレビ放送してました。

香川のほうでは毎週月曜日の朝に放送してるみたいです。

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ムーミン好きなのに知らなかった〜(笑)







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by takomama0705 | 2012-03-23 19:51 | sweets
+ プリンプリ〜ン +

本日のおやつ。

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プリンで〜す。

ケーキ屋で働く私は、

試作品や失敗したスイーツを

しょっちゅうお持ち帰り出来るのです。

良いような悪いような...苦笑

おかげでスキニージーンズ、ピチピチです(^^;)

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でも、やっぱりスイーツ大好き。やめられまへ〜ん(笑)

至福のひとときです。




アラビアブラックパラティッシ、私が買った時より

う〜んとお安くなってますね...(T-T)

「ブラパラティーカップ&ソーサー 半額」...安〜(^^;)










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by takomama0705 | 2012-03-22 19:46 | sweets
+ 春パスタ +

先日の我が家の晩ご飯。昼ご飯みたいですが...汗

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エビとしめじのペペロンチーノ。

菜の花も入れてみました。美味しかった〜。

春ですね〜♪






春と言えば、リビングの一角も

ほんのちょっとだけ春っぽくしてみました(笑)

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『サンシュユ』という 庭にある木を

アアルトのフラワーベースに飾ってみました。

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この木は秋には赤い小さな実がなって、それもまた可愛いです。









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by takomama0705 | 2012-03-21 18:40 | cook
+ 天然こうぼぱん とことこ +

昨日、お仕事がお休みだったので色々雑用を済ませ、

昼過ぎにご近所のパン屋さん『とことこ』さんに

行ってきました。

『石井製パン』という昔ながらのパン屋さんの中の

一角にあります。

息子さんが天然酵母の無添加のパンを焼いているようです。


↓看板かわいい〜。
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↓素朴なハード系のかわいいパン達が並んでました。
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↓私はカンパーニュなど、この4つをお持ち帰り。
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↓おやつに、次男と一緒にいただきました。
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噛めば噛むほど味がでて美味しかったです。

そして何より無添加なのが、子供にも安心で嬉しい。

また行きたいです♪






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by takomama0705 | 2012-03-20 15:20 | food
+ 子供達へのご褒美 +

昨日は香川はあいにくの雨模様。

釣りに行きたかったうちの男子達(旦那+息子二人)ですが、

渋々断念し、高松にお買い物に行く事に。

地元でまずは腹ごしらえ。

以前にも登場した『三好うどん』さん

ほんと優しいほっとする味で、おいしかったです!



高松の『ゆめタウン』へ

久々のお買い物でテンション上がる私〜(笑)

そこで春物を何点かゲットしました。

子供達には、最近頑張ってるのでご褒美を!

とは言っても、縄跳び大会マラソン大会なので

勉強ではなくスポーツですが...(苦笑)

発売したばかりの、

ポケモン+ノブナガの野望

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DSのソフトです。

次男(小1)の希望です。

長男(小5)は「ポケモンなんてもう興味ない」

みたいな事を言ってたにも関わらず...

凄く面白いようで二人で夢中になっております(^^;)

内容は私はよくわかりませんが、

戦国武将がたくさん登場するみたいで、

歴史の勉強になりそうで良かったかなぁ〜。

子供達!ゲームに夢中になり過ぎないように、

ほどほどにね...(汗)





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by takomama0705 | 2012-03-19 20:30 | life
+ 白クマくん貯金箱 +

我が家のリビングのローボードに居座る

白クマ貯金箱

フィンランド出身です。

↓いつもの感じ。
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↓冬バージョン。赤いマフラーがカッコいいね〜。
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次男(小1)が「クマさんかわいくなったよ〜」

と言うので見てみると...
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この子女の子だったのね〜(笑)






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by takomama0705 | 2012-03-17 23:15 | life
+ 三好うどん +

私は讃岐うどんが大好きです!

5年前に兵庫から香川に引っ越してきて

ますます讃岐うどんが好きになりました。

讃岐に来てからうどんを食べる頻度が凄く高くなりました.笑

先日行った『三好うどん』さん

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知人から「可愛いうどん屋さんが出来たよ〜」と聞いていたけど

なかなか行く機会がなかったのですが、

先日ようやく行くことが出来ました。

うどん屋さんとは思えない、手作り感溢れる可愛い店内は

カフェのような雰囲気でした。

うどん屋さんでBGMが流れてるのは初めてでした(^^;)

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↑メニューも刺繍で凝ってます。かわいい。

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↑ピントが向こうのうどんに合ってますが...
 
おダシはいりこのやさしいお味で、ほんとおいしかったです!


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今度は「ざる」も挑戦したいな〜♪






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by takomama0705 | 2012-03-13 19:03 | udon



++++
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